Eigentlich steht ja bereits der Herbst mit Sack und Pack vor der Tür und wir haben auch schon genüsslich den ersten Kürbis verputzt. Aber weil es gerade die nächsten Tage nochmals so herrlich sonnig und warm sein wird, hab ich für Euch ein leckeres Sommergericht parat. Hierbei trifft des Deutschen Lieblingsknolle auf süße und cremige Kokosmilch, und der kross gebratene Fisch darf sich in einer fruchtig frischen Soße wälzen... Euch läuft jetzt schon das Wasser im Munde zusammen? Dann schnappt Euch schnell den Einkaufszettel, denn es gibt Fisch, Baby!
